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Come preparare un ottimo pollo al curry

Come preparare un ottimo pollo al curry



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Pronto cuoco costante

Metti insieme tutte le tue spezie secche

Tutto si è bloccato per un facile utilizzo

Dall'alto a sinistra. Spezie sott'aceto, Miscela di salsa al curry dorato, Foglie di curry, Pasta di curry rosso

Dall'alto a sinistra. 1 cucchiaino di coriandolo in polvere, 1 cucchiaino di curcuma, 2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino essiccato, cucchiaini di curry in polvere Può aggiungere altro curry in polvere e fiocchi di peperoncino per renderlo più caldo

Aggiungere un po 'di sale e mescolare

Prendi una delle cipolle e tagliala a cubetti nella pentola con il burro chiarificato e le spezie sottaceto e alcune foglie di curry mescolare e finché le cipolle iniziano a rosolare

Aggiungi un po 'di pollo non tutto e fai rosolare controlla la mia guida su come tagliare un pollo da buco

Rimuovere il 1 ° lotto di pollo e aggiungere il resto e cuocere fino a doratura

Aggiungi le tue spezie secche e mescola bene

Ora mescola il resto degli ingredienti insieme in acqua Dall'alto a sinistra 1 cucchiaino di aglio e zenzero 2 cucchiaini di pasta di curry 1 cucchiaino di coriandolo Cucchiaino di pasta di peperoncino e mescola insieme

Da sinistra. Mescolare la miscela per il passaggio precedente e incorporare la salsa mescolando prima in un po 'di acqua calda e mescolando al curry

Fare dei lati chiamati sambal Tagliare a cubetti una cipolla e due pomodori Tritare un po 'di coriandolo e peperoncino Aggiungere un po' di marrone Aceto Sale Zucchero e pepe e mescolare E conservare in frigorifero il sapore migliore il giorno successivo

Grattugiare alcune carote Tritare un po 'di peperoncino e coriandolo e un po' di colore marrone Aceto Sale Zucchero e pepe e mescolare E conservare in frigorifero un sapore migliore il giorno successivo

Affettare delle banane e aggiungere dello yogurt greco

La buona chutney di frutta è un must

Appena prima di servire, prendi un po 'di tutto ciò che è entrato e lo fa diventare il curry. Polvere di curry Coriandolo e pasta di peperoncino Aglio e zenzero schiacciati e unirli al curry

Impiattare con del riso

Oppure svuota del pane a fette e servi così

Ad alcuni lati e divertiti


Guarda il video: Petto di pollo al rosmarino (Agosto 2022).