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Scongela le tue proteine; nel nostro caso, pollo.
Tagliare le verdure (stavamo cucinando per 5)
Taglia la carne in dimensioni in modo che sia anche attraverso le tue verdure.
Ta-da!
Wok / friggitrice: stiamo usando un wok perché stiamo producendo un lotto enorme
Ingredienti!
Aggiungi l'olio di cocco al tuo wok / friggitrice
Stiamo aggiungendo anche riso :)
Farina
Lava il riso finché non diventa limpido
3 tazze d'acqua a due tazze di riso
Olio di cocco - invece del burro, completa il resto del pasto :)
Aggiungi il pollo!
Curry in polvere
Aggiungi le verdure una volta che la carne è cotta
Aggiungere un po 'd'acqua e coprire, mescolando di tanto in tanto. Questo serve per cuocere al vapore le verdure.
Quando le verdure sono cotte, togli il coperchio e fai un buco in modo che l'acqua possa evaporare dal fondo.
Aggiungere il latte di cocco; abbiamo usato due lattine
Aggiungi lo yogurt
Se la tua salsa al curry arriva in un blocco come il nostro, suddividilo in piccoli pezzi
Aggiungi la salsa al curry quando lo yogurt / il latte di cocco è caldo
Aggiungere il curry in polvere a piacere.
Mescola tutto
Tada! Anche; se vuoi addensare la tua salsa usa la farina !!! :)
Servire su riso e voilà!
