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Come preparare il curry di verdure


Raccogli le provviste

Tritate la cipolla. Saltare in padella con olio d'oliva a fuoco medio.

Aggiungere le verdure e rosolare fino a renderle morbide. Aggiungere il latte, il burro di mandorle e lo yogurt. Quando è caldo aggiungere la pasta di curry.

Servire sopra la quinoa e buon appetito!


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